Guacamole uppskrift

Guacamole og nachos eru ein af mínum uppáhalds blöndum. Mér fannst guacamole alltaf vont þangað til að ég prófaði að gera það ferskt sjálf. Hér er mín útgáfa (fyrir 2 - ef þú týmir): 2 vel þroskuð avocado, stöppuð Hálfur laukur, fínt saxaður Tveir kirsjuberjatómatar, smátt skornir Safi úr hálfu lime Salt, pipar, hvítlauksduft (má …

Dásamleg rauðvínsmarineruð, fyllt önd

Eitt af því allra besta sem ég fæ er andakjöt. Þar sem ég er ekkert sérstaklega hrifin af villibráð er andakjötið frábær staðgengill fyrir rjúpu eða annað slíkt t.a.m. á jólunum eða gamlárskvöld. Hér er uppskrift að heilli, fylltri önd sem klikkar aldrei á mínum bæ 🙂 Undirbúningur Passið að taka öndina úr frysti a.m.k. …

Túnfisksalat

Túnfisksalat að hætti Maríu Það var ekki nema bara fyrir ári síðan sem ég smakkaði fyrst heimalagað túnfisksalat hjá vinkonu, síðan þá fékk ég æði fyrir því. Ég fór að prófa mig áfram að búa til mitt eigið túnfisksalat og hér er útkoman : Túnfiskur í dós Rauðlaukur Harðsoðið egg Avocado Tómatur Agúrka Kotasæla Sýrður …